홍산마늘은 2020년 대한민국 우수품종상 대회에서

무려 대통령상을 받은 품종입니다.

마늘품종으로 대통령상을 받은 것은 최초!

크로로필(엽록소 성분)을 다량 함유하고 있어

마늘 끝이 초록색을 띠는게 특징이랍니다~

    

항암작용, 당뇨완화, 조혈작용 등의

효과가 있으며, 이외에도 마늘의 주요 기능 성분인

알리신이 타 품종보다 45% 이상 많고,

항산화 물질인 페놀, 플라보노이드를

함유하고 있습니다!

 

 

 

 

 

홍산마늘은 이름에서 알 수 있듯이

따뜻한 지역, 추운 지역에 상관없이

전국 재배가 가능한 국산 신품종 마늘입니다.

   

의성은 혈암으로 이뤄진 토양과 석회질이 많은 물

덕분에 마늘 재배에 최적화되어 있다는 사실을

많은 분들이 알고 계실텐데요~

 

저희 농가의 홍산유황마늘은

이 좋은 조건의 의성땅에 '관절 연골 건강에 도움,

통증 완화(천연진통제)' 등의 효능이 있는

'유황'성분까지 듬~뿍 뿌려 키웠답니다.

좋은거+좋은거, 더 이상 설명이 필요 없죠~?

  

풍미가 좋고 저장성이 뛰어나기로 유명한 홍산마늘!

저도 요리할때 자주 사용하는데,

정말 어떤 요리로 해먹어도 참 맛있더라구요

 

 

 

 

 

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